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ARDBEG SUPERNOVA 2010
今回入荷した「スーパーノヴァ」は、2009年にリリースされ大変好評を博した「スーパーノヴァ」を更に進化させたものとなります（昨年発売されたスーパーノヴァとは内容が若干異なります）。さらに濃厚になった香りと味わいをご堪能下さい。Ardbeg Supernova 2009 58.9％ スモーキーで潮っぽい味わいに、チリチョコレートの様な甘み ■アロマ 最初に感じるのは土を思わせる深みのあるピートオイルの香り、そして挽いたヴァニラの香り。グラスを回すと、ジュニパー、苔むした松の葉、乾燥したユーカリの葉といったハーブの香りが上る。 ■味わい 煙と塩のはじけるような刺激、熱さを感じるほどの穀物の香ばしさが力強いピート香と共に舌の上で泡立って弾ける。叩いた粒コショウの香りが、トウガラシ、サルタナレーズン、チョコレートと共に立ち昇る。
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最終更新 ( 2010年 6月 18日(金曜日) 20:31 )
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PRESTONFIELD
プレンストンフィールドはシグナトリー社が持っているひとつのブランドで、今回はフランスのメゾン・デュ・ウイスキー向け。使用しているモルトはカリラがメインとなっているそうです。
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最終更新 ( 2010年 6月 18日(金曜日) 20:31 )
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ROSEBANK 1990/2009 19yo
香りはナッツとオレンジコンフィで飾った焼き菓子のような甘い香り。味はシェリー樽由来の穏やかでナッティな甘味の後、かすかにレモンの酸味をともなうドライさが口に広がる。
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最終更新 ( 2010年 6月 03日(木曜日) 16:55 )
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NORTH BRITISH １９６３ 45year old
1963年12月24日蒸留、2009年11月11日に290本のみボトリングの45年熟成品。リフィール・シェリーバットにて45年熟成。オイリーで芳醇。
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最終更新 ( 2010年 5月 24日(月曜日) 18:29 )
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MORTLACH １９９７
スペイサイドの良いところをすべて兼ね揃えていると称えられる、いまや王道とも言える銘柄です。モルト愛好家にはもちろん、ウィスキー初心者や女性でも楽しめる、華やかな一品。
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最終更新 ( 2010年 5月 24日(月曜日) 18:28 )
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