円山・裏参道の大人の隠れ家 BAR Maruku 産地直送のフルーツを使ったカクテルとシングルモルトをオーセンティックバーでお楽しみ下さい。
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Ardbeg Supernova 2010入荷いたしました。

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作者: Administrator
2010年 6月 18日(金曜日) 20:16


ARDBEG SUPERNOVA 2010

今回入荷した「スーパーノヴァ」は、2009年にリリースされ大変好評を博した「スーパーノヴァ」を更に進化させたものとなります(昨年発売されたスーパーノヴァとは内容が若干異なります)。さらに濃厚になった香りと味わいをご堪能下さい。

Ardbeg Supernova 2009 58.9% 

スモーキーで潮っぽい味わいに、チリチョコレートの様な甘み

Ardbeg Supernova 2010 60.1% 
チリチョコレートに加えジューシーなスパイスと非常にナッティーなオークの香り


テイスティングノート  [輸入元資料より抜粋]

■アロマ
最初に感じるのは土を思わせる深みのあるピートオイルの香り、そして挽いたヴァニラの香り。グラスを回すと、ジュニパー、苔むした松の葉、乾燥したユーカリの葉といったハーブの香りが上る。

■味わい
煙と塩のはじけるような刺激、熱さを感じるほどの穀物の香ばしさが力強いピート香と共に舌の上で泡立って弾ける。叩いた粒コショウの香りが、トウガラシ、サルタナレーズン、チョコレートと共に立ち昇る。

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最終更新 ( 2010年 6月 18日(金曜日) 20:31 )